سنت‌های شیرین سیستانی‌های مقیم گلستان در عید فطر
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۹۲۴۹۴
ایسنا/گلستان پژوهشگر و تاریخ‌نگار سیستانی با اشاره به سنت‌های سیستانی‌های مقیم گلستان در عید فطر گفت: عید فطر از مهمترین اعیاد مذهبی مسلمانان است که در هر منطقه‌ای با آداب و رسوم خاص خود برگزار می‌شود.
محمد آذری در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه سیستانی‌ها سه روز قبل از فرا رسیدن عید فطر به نظافت و خانه تکانی می‌پردازند و لباس‌های جدید تهیه می‌کنند، اظهار کرد: در شب عید فطر مراسم حنابندان در میان زنان بلوچ برگزار شده و زنان و دختران بلوچ با حنای محلی دستان خود را با طرح‌های بسیار ظریف و زیبا آذین می‌بندند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با اشاره به اینکه یکی از آداب و رسوم سیستانی‌ها به ویژه در روستاها قبل از فرارسیدن عید فطر آماده‌سازی خمیر توسط زنان برای پخت نان با تنور هیزمی و کلوچه خرمایی محلی است، گفت: در روز عید نیز سفره در بسیاری از خانه‌ها پهن و از دوستان، فامیل و نیازمندان با کلوچه و چای پذیرایی می‌شود.
پخت «چلبک» و «قلیقی»
پژوهشگر و تاریخ‌نگار سیستانی در مورد اجزای سفره عید گفت: سیستانی‌ها در تمامی اعیاد و جشن‌ها شیرینی و نان‌های سنتی تهیه می‌کنند که برخی مانند نان برکت یا نان سال ویژه عید نوروز است و برخی مثل چَلبک و قِلیقی در بیشتر جشن‌ها و از جمله عید فطر تهیه می‌شود.
مدیر بنیاد نیمروز سیستانی‌ها ادامه داد: نخستین کار سیستانی‌های گلستان در روز عید فطر، همانند سایر مسلمانان پرداختن زکات فطریه است و از زمان‌های قدیم رسم بر این بوده که روز عید زکات فطریه را قبل از برآمدن خورشید به دست خانواده‌های نیازمند برسانند.
سنت قربانی کردن در روز عید فطر
وی با اشاره به اینکه پس از پایان نماز عید فطر، زمان دیده‌بوسی و تبریک فرا می‌رسد، افزود: نمازگزاران با در آغوش کشیدن یکدیگر، این عید بزرگ مسلمین را به یکدیگر تبریک و تهنیت می‌گویند و اگر سبب رنجش کسی شده باشند، طلب بخشش و حلالیت می‌کنند، همچنین قربانی کردن دام یا یک مرغ زنده در بین مردم دراین روز از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.
آذری با توضیح اینکه مردم این منطقه اعتقاد خاصی به قربانی‌کردن دارند و هرکس براساس توان مالی خود حتی با قربانی کردن یک مرغ زنده در این راستا قدمی برمی‌دارد، گفت: سیستانی‌ها معتقدند بعد از یک ماه بندگی و تطهیر در درگاه الهی باید با ریختن خون، این مهمانی را به پایان برد تا از شر شیطان و هواهای نفسانی دور ماند.
پژوهشگر و تاریخ‌نگار سیستانی با توجه به جایگاه ریش سفیدی و شال مردمداری(یا همان مراسم آشتی کنان که توسط بزرگان فامیل انجام می شده , نقش مهمی در همدلی مردم داشته است) تأکید کرد: یکی دیگر از سنت‌های خوب قوم سیستانی صله رحم و رفتن به دیدار یکدیگر و برقراری صلح و دوستی بین افرادی است که با هم کدورت دارند.
کیسه برکت رسم زیبای سیستانی‌های گلستان
وی از «کیسه برکت» به عنوان یکی از رسوم زیبای سیستانی‌ها در عید فطر و به‌ویژه در مناطق روستایی نام برد و افزود: بزرگان کیسه‌ای به نام کیسه برکت دوخته و نذورات، فطریه و کفاره مردم را جمع‌آوری می‌کنند و در اولین فرصت آنها را میان فقرا و نیازمندان توزیع می‌کنند.
مدیر بنیاد نیمروز سیستانی‌ها، فرستادن عیدی از سوی خانواده داماد برای عروس خود را از دیگر رسم‌های سیستانی‌ها برشمرد و گفت: در روز عید فطر سیستانی‌ها کسب و کار خود را تعطیل می‌کنند و به دیدار بزرگان فامیل، دوستان و آشنایان خود می‌روند.
آذری ادامه داد: در روز عید فطر کودکان عیدی می‌گیرند و بزرگترها کدورت‌ها را کنار گذاشته و اوقات خوشی را در کنار هم سپری می‌کنند. همچنین به عیادت بیماران می‌روند و اگر خانواده‌ای عزیزی را از دست داده باشد، به دیدارشان می‌روند و به آنها دلداری می‌دهند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: عید فطر محمد آذری گلستان استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری روز عید فطر قربانی کردن سیستانی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۹۲۴۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تولید ۱۹۶ میلیارد مترمکعب گاز شیرین در پالایشگاه‌های پارس جنوبی
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت نفت، احمد باهوش بیان کرد: یکی از ارکان اصلی در تولید ۷۵ درصدی گاز و محصولات جانبی مجتمع گاز پارس جنوبی برای مصرف کشور، بهره‌مندی از توان و دانش ۱۲ هزار و ۵۰۰ نفر کارگر ارزشمند و خلاق در بزرگ‌ترین مجموعه تولید گاز کشور است.
وی به حجم تولید گاز شیرین و تزریق به خط سراسری در سال ۱۴۰۲ اشاره و تصریح کرد: پارسال بیش از ۲۲۵ میلیارد مترمکعب گاز طبیعی از سکوهای سرچاهی میدان مشترک پارس جنوبی دریافت کردیم که با استفاده از توان، دانش و نوآوری کارگران و متخصصان خط مقدم جبهه اقتصادی بیش از ۱۹۶ میلیارد و ۱۰۹ میلیون مترمکعب، شیرین‌سازی و به خطوط سراسری تزریق شد.
کد خبر 6089889
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است